L’Ayam Cemani est surnommée « la reine des volailles ». Originaire d’Indonésie, « ayam cemani » signifie « la poule complètement noire ».
Vous l’aurez remarqué, cette majestueuse poule possède un plumage couleur noir intense et peut avoir des reflets métallisés couleur vert-bleu. Sa peau, ses tarses, ses os et même l’intérieur de son bec sont noirs, la seule chose qui n’est pas noire avec ce poulet, c’est le sang. Elle ne laisse pas indifférent !
D’après les infos, L’ayam Cemani pond approximativement 80 œufs d’environ 45 g. Contrairement à ce que vous pouvez penser, ses œufs ne sont pas noirs, mais de couleur ivoire !
Selon le blog Yahoo Finance, cette espèce est vendue à 2500 $ l’unité, soit plus d’1 million de francs CFA.
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