Un restaurant chinois est actuellement au cœur des polémiques pour une raison assez cocasse. En effet, pour avoir le droit de manger dans ce restaurant, les clients doivent d’abord passer sur la balance.
Dans ledit restaurant, c’est le poids qui décide de la commande qu’on a le droit de passer.
Le restaurant chinois s’est excusé après avoir été critiqué pour sa politique controversée consistant à peser les clients avant leur entrée.
Les responsables ont déclaré être « profondément désolés » pour tout bouleversement causé à leurs clients. Le personnel, du Chuiyan Fried Beef dans la ville de Changsha, avait placé des balances à l’entrée pour que les clients se pèsent avant de passer commande. Ils ont également installé un panneau à côté des balances indiquant aux clients combien ils devraient commander en fonction de leur poids.
Le guide du restaurant indiquait que les femmes pesant moins de 40 kg ne devraient pas commander plus de deux plats. Alors que les hommes pesant entre 70 et 80 kg pourraient en avoir jusqu’à trois, rapporte le South China Morning Post. Le pesage des clients a été présenté au restaurant quelques jours après que le président Xi Jinping ait qualifié le problème de gaspillage alimentaire du pays de « choquant et angoissant ».
Tan Yan, présidente du restaurant chinois a déclaré que la tactique avait fonctionné malgré la controverse.
Ce sont plus de 1000 groupes de convives qui ont accepté l’idée. Elle a déclaré au Beijing News :
« L’activité était volontaire. De nombreuses clientes aiment se peser et leur poids corporel a été envoyé à leur téléphone et non affiché sur la balance. Donc cela n’a pas violé leur vie privée. »
Tan Yan a déclaré que la campagne du restaurant se poursuivrait, mais que l’entreprise essaierait de l’améliorer.
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